Latest topics | » Ht Employee Monitor 6.7.2Thu Dec 19, 2013 6:56 am by » AUDREY ROSEThu Dec 19, 2013 6:47 am by » Practically as chintzy as filesTue Aug 02, 2011 1:49 am by Gost » Louis VuittonSun Jul 31, 2011 2:51 pm by Gost » THE X FILES - KULTNA SERIJASun Feb 07, 2010 9:58 pm by Samra» RECEPTI - PoslasticeSat Jan 23, 2010 9:49 pm by Admin» The fight for the kissesWed Jan 20, 2010 2:53 pm by Admin» SMIJESNE SLIKE ZIVOTINJASun Jan 17, 2010 8:25 pm by Admin» Kaladont.....Sun Jan 17, 2010 8:03 pm by Admin» Hinduizam...Sun Jan 17, 2010 7:58 pm by amra87» Krscanstvo protiv Joge?Sun Jan 17, 2010 7:58 pm by Admin» O jogi......Sun Jan 17, 2010 7:51 pm by Admin» Speed painting - brzo slikanjeSun Jan 17, 2010 5:53 pm by Admin» Nova tehnologija "yellow bird"-gledanje videa u 360° !!Sun Jan 17, 2010 5:06 pm by Admin» Digitalna umjetnostSun Jan 17, 2010 4:58 pm by Admin» Ljepota fotografije....zanimljive fotografije...Sun Jan 17, 2010 4:38 pm by Admin» Greske u sminkanju-"Klovn lice"Sun Jan 17, 2010 4:20 pm by Admin» Slike neobicnih pojavaSat Jan 16, 2010 12:10 am by Admin» O metafizici (Ontologija,Gnoseologija)Sat Jan 16, 2010 12:02 am by Admin» Cafe slasticarna foruma ;)Fri Jan 15, 2010 11:35 pm by Admin» Zivotinje koje vas fasciniraju...Fri Jan 15, 2010 11:20 pm by Admin» Imena koja u prevodu imaju ruzna/smijesna znacenja!Fri Jan 15, 2010 11:16 pm by Admin» Znacenje imena drzavaFri Jan 15, 2010 11:01 pm by Admin» ALKOHOL (da li ga pijete i ZASTO)?Fri Jan 15, 2010 10:42 pm by Admin» Cvijetne tajneFri Jan 15, 2010 10:27 pm by Admin» Opisi osobu iznad smajlijemFri Jan 15, 2010 9:59 pm by Admin» Dusa i nauka (teorija o 11do 25grama duse)Fri Jan 15, 2010 6:59 pm by Admin» Hiromantija - citanje iz dlanaFri Jan 15, 2010 6:34 pm by Admin» Sta mislite o gatarama i vidovnjacima?Fri Jan 15, 2010 6:19 pm by Admin» UrinoterapijaFri Jan 15, 2010 6:09 pm by Admin |
April 2024 | Mon | Tue | Wed | Thu | Fri | Sat | Sun |
---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | | | | | | Calendar |
|
| | ARTICOKA.... | |
| | Autor | Poruka |
---|
Admin Admin
Broj komentara : 99 Points : 100275 Reputation : 0 Join date : 2010-01-12
| Naslov komentara: ARTICOKA.... Thu Jan 14, 2010 4:24 pm | |
| Artičoka
Obična artičoka od koje su povrtlari danas uzgojili desetak različitih varijeteta potječe vjerojatno od divljega čkalja. Počeli su je uzgajati stari Egipćani, a tek ju je posredstvom Arapa najprije upoznala Španjolska, pa Italija (u 15. stoljeću), a zatim Francuska i Engleska u 16. stoljeću.
Vjerujemo kako vas nećemo uvrijediti ako vam detaljno opišemo ovog velikog rođaka čkalja i tratinčice (i on pripada istoj porodici glavočika). Od ovog se aristokratskog predstavnika biljnoga roda jedu cvjetišta i donji dio pricvjetnih listova koji ga okružuju. Od artičoke možemo koristiti sve. Obična artičoka od koje su povrtlari danas uzgojili desetak različitih varijeteta potječe vjerojatno od divljega čkalja. Počeli su je uzgajati stari Egipćani, a tek ju je posredstvom Arapa najprije upoznala Španjolska, pa Italija (u 15. stoljeću), a zatim Francuska i Engleska u 16. stoljeću. Najmanje aktivan je, nažalost, onaj dio biljke koji se jede. Ostatak je nevjerojatno gorak, naročito pogodan za poticanje izlučivanja žuči i mokraćevine (ureje). Artičoka se preporučuje prvenstveno u svim slučajevima slabosti jetre ili bubrega, napada žuči ili bubrega, žutice, ulaga (giht), gojaznosti, urtikarije, reume, astme i ekcema. Povoljno utječe na krvotok, jer sprečava nastajanje onih smetnji što ih prouzrokuje kolesterol: ovapnjenje žila, anginu pektoris, infarkt, moždanu kap...
Opis biljke
Biljka nalik na stričak naraste i do dva metra. Cvat joj je ljubičast. Listove sakupljamo u vrijeme cvata, korijene iskopavamo ujesen. Sušimo ih u hladu na 40°C. Upotrebljavamo je poput pelina za različite likere. Već su stari Egipćani, Grci i Rimljani artičoku izuzetno cijenili kao povrće i kao ljekovitu biljku. Artičoku možemo uživati kao povrće, možemo je samljeti i piti kao sok, a možemo piti i sok od kuhane artičoke.
Berba
Ako se u vašem kraju zimi temperatura ne spušta ispod 10°C, tada ne oklijevajte da posadite artičoku u vašem povrtnjaku ili čak u cvjetnjaku. Budući da ovu biljku držimo najboljim preventivnim sredstvom protiv smetnji što se javljaju u pedesetim godinama (no i mladi su sve krhkiji), toplo vam preporučujemo da uzgajate ovu biljku. Ako zato nemate mogućnosti, onda potražite pouzdanog dobavljača koji će vas snabdijevati dovoljnom količinom listova i korijena, ubranih istovremeno s biljkom, uzgajanom, koliko je to moguće, na “biološki” način (bez insekticida i pesticida). Artičoke sadite na svježem i suhom mjestu, dovoljno duboko, a ujesen ih visoko nagrnite da ih zaštitite od mraza. Listove i korijen berite ljeti.
Ljekovita svojstva
Regulira djelovanje jetre, čisti je i jača. Pospješuje tek i probavu. U crijevima ublažava nadimanje. Odstranjuje masnoće i kolesterol iz krvi, smanjuje ovapnjenje žila, sprečava anginu pektoris, astmu, urtikariju (koprivnjaču), moždanu kap, reumu. Snižava šećer u krvi i tako pomaže dijabetičarima da se dobro osjećaju. Regulira izlučivanje žuči. Pospješuje ozdravljenje kod žutice. Otvara žučne kanale. Ublažava napade žučnih kamenaca. Kod bubrežnih bolesnika artičoka pomaže izlučivanju uree iz krvi, a bjelančevina iz mokraće. Uspješno pomaže kod upale bubrežnih čašica i bubrežne skleroze. Kod zastoja mokraće tjera na mokrenje i pomaže kad bolesnik teško urinira. | |
| | | | ARTICOKA.... | |
|
| Permissions in this forum: | Ne možete odgovoriti na teme ili komentare u ovom forumu
| |
| |
| |